Máy tách thịt cá ngừ là thiết bị chuyên dùng trong ngành chế biến thuỷ hải sản, hỗ trợ tách, lọc xương cá giúp tăng tỉ lệ sản xuất đóng góp nhanh hơn 95 – 98% so với thủ công. Đối với các doanh nghiệp chế biến hải sản thì chiếc máy này là sản phẩm không thể thiếu giúp tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công đáng kể. Hãy cùng bntmc.vn tìm hiểu những lợi ích và công dụng thật sự của máy tách xương cá nhé!
Nguyên lý hoạt động của máy tách xương cá bán tự động là gì?
Khi máy bắt đầu hoạt động, cá sẽ được ở giữa các vành đai cao su và con lăn bộ phận lọc xương. Sau đó, thịt cá sẽ được tách hết xương, thành phẩm sau khi hoàn tất là thịt được lọc xương rơi xuống khay đỡ, còn phần xương và da sẽ thải ra dưới băng tải.
Với nhu cầu tách xương và chế biến cá hàng ngày thì làm thủ công sẽ tốn rất nhiều thời gian và không linh hoạt, có thể vẫn còn sót lại xương, da, vảy không đảm bảo vệ sinh. Sử dụng máy chế biến thịt cá của BNT Machinery sẽ giúp bạn giải quyết tất cả những khó khăn, mang đến cho chủ doanh nghiệp những tiện ích vượt trội và mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng.
Máy tách xương có thể tách được những thực phẩm nào?
Máy tách xương cá có thể lọc được xương cá nước ngọt, nước lợ, chài hai và nước biển. Nếu cá lớn thì bạn nên cắt dọc ra làm đôi, cá nhỏ bạn rửa sạch và cho nguyên con vào máy. Ngoài cá có vảy, cá da trơn… máy lọc xương cá công nghiệp có thể tách vỏ các loại cua nhỏ tôm cỡ nhỏ.
Tìm hiểu thêm: Máy xăm CO – giải pháp kéo dài tuổi thọ cho thực phẩm
Đặc điểm nổi bật của máy tách xương cá tự động
Nhìn bề ngoài, máy có kết cấu phức tạp, rườm rà. Tuy nhiên, cách sử dụng tương đối dễ dàng nhờ các vận hành tự động được thiết lập sẵn. Có bánh xe di chuyển vì máy khá nặng. Nguồn điện 3 pha – 200 – 380 VAC, 50-60 Hz, 3 – 5HP hoạt động mạnh mẽ, ổn định và cho năng suất cao.
Máy chế biến thịt cá có khay đựng thành phẩm lớn, các cấu tạo chi tiết được làm từ thép cao cấp không gỉ, telfon, độ bền cao, mà lại đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Máy tách thịt cá ngừ còn có khả năng đặc biệt là tự điều chỉnh tốc độ của trục tách xương nhanh hay chậm tùy thuộc sản phẩm.
Thông số kỹ thuật của máy tách xương
| – THIẾT BỊ-KIỂM ĐỊNH | |||||||||||||||||||||||||||||
MÁY CHẾ BIẾN THỊT CÁ NGỪ
|
Hình ảnh minh họa máy tách thịt cá ngừ tự động được sản xuất tại BNTMC.VN
Thông tin liên hệ tư vấn và đặt mua máy tách xương cá giá rẻ:
Địa chỉ: Số 233, 23/10 Phường Phương Sơn, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
Điện thoại: 0905 361 004
Email: bntbaonam@gmail.com
Website: bntmc.vn
Fanpage: BNT Machinery
source https://bntmc.vn/may-tach-thit-ca-ngu.html
0 Nhận xét