( Máy tách xương cá ) Ngày nay, việc sử dụng máy tách xương cá trong các cơ sở chế biến thủy hải sản, siêu thị…không còn quá xa lạ nữa. Tuy chiếc máy tách thịt cá tự động được ứng dụng chưa lâu nhưng được nhiều doanh nghiệp tin tưởng sử dụng. Ngoài tiết kiệm thời gian trong việc tách xương cá thì nó còn đem lại nhiều lợi ích khác. Bạn đã biết những lợi ích nào chưa? Hãy cùng BNT Machinery điểm qua 6 lợi ích mà bạn nên mua máy tách thịt cá ngay bây giờ!

Những lợi ích mà máy lọc xương cá đem lại

Thời gian làm việc nhanh chóng, năng suất vượt trội

Khi bạn làm thủ công, mỗi giờ mỗi người chỉ có thể tách được nhiều nhất là trên dưới 5 – 7kg cá. Sau khi sử dụng máy lọc xương cá công nghiệp thì năng suất tăng nhanh hơn hẳn. Tùy theo công suất của mỗi dòng máy mà kết quả đem lại sẽ khác nhau, nhưng vẫn cao hơn gấp 6 lần so với tách xương cá thủ công.

Mức năng suất này đáp ứng được nhu cầu tách xương cá ngừ của các cơ sở chế biến thủy hải sản, cần tách hàng trăm, hàng nghìn kilogram cá mỗi ngày.

tách xương cá thủ công

Tách sạch xương cá, vảy tới 98%

Không chỉ đem lại năng suất vượt trội và số lượng sản xuất lớn mà máy tách xương cá bán tự động còn có khả năng lọc sạch xương, da, gân và vảy cá sạch lên đến 98%. Tuy nhiên, trước khi cho cá vào máy lọc, bạn chỉ cần mổ bỏ ruột và đầu cá, mà không cần phải đánh vảy hay lột da, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.

máy tách thịt cá giá rẻ bnt machinery

Tỷ lệ thịt cá thu được cũng đạt mức tối đa hơn so với thủ công. Khi tách xương cá bằng tay, vẫn có thể còn những thịt cá vụn sót lại làm giảm năng suất, tổn hao chi phí nguyên liệu đầu vào.

Người vận hành máy có thể tùy chỉnh độ nhanh hoặc chậm của trục lăn tách để phù hợp với kích cỡ của sản phẩm. Đặc biệt, máy có thể được số lượng cá lớn do khay chứa to, giúp người sử dụng hạn chế được việc bỏ nguyên liệu quá nhiều lần trong khi làm việc.

máy tách xương cá bnt machinery

Tách xương những loại cá nhỏ không thể làm thủ công

Đây là ưu điểm của máy được nhiều doanh nghiệp đánh giá cao. Đối với những cá nhỏ, bạn sẽ rất khó lọc xương cho dù là nhân viên đã có kinh nghiệm. Do vậy, sử dụng máy tách xương cá là giải pháp sáng suốt bởi máy có thể giúp bạn toàn diện.

Tìm hiểu thêm: Máy xăm khí CO ảnh hưởng đến màu sắc cá ngừ như thế nào?

Tiết kiệm chi phí thuê nhân công khi máy chỉ cần 1 người vận hành

Máy tách xương cá ngừ tự động vận hành rất đơn giản, chỉ cần 1 người cho cá đã mổ bụng, làm sạch và bỏ đầu và ruột, máy sẽ tự động đưa cá đến bộ phận lọc tách xương cá.

Nếu bạn muốn tối ưu công đoạn giết mổ cá, không tốn nhiều thời gian cho công đoạn này, bạn có thể cân nhắc đầu tư thêm máy mổ cá tự động.

máy lọc xương cá tự động

Có thể lọc xương của các thủy hải sản khác

Máy tách xương cá ngừ có thể sử dụng để tách xương cho hầu hết các loại cá, thủy hải sản:

  • Các loại cá có vẩy, cá da trơn, cá nước ngọt, các nước mặn
  • Các loại tôm có vỏ không quá cứng
  • Lươn, trạch
  • Một số loại cua nhỏ

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Với quy trình vận hành tự động bởi người sử dụng, hạn chế tiếp xúc bằng tay, đảm bảo được vệ sinh cho sản phẩm. Vì thời gian vận hành nhanh chóng nên không còn tình trang để lâu làm cá ôi hỏng trước khi tách xương. 

Thân máy được làm bằng thép cao cấp có khả năng chống han gỉ tốt. Máy có độ bền cao, sử dụng dễ dàng. Việc vệ sinh sau khi sử dụng cũng dễ dàng hơn, không để lại mùi. 

Tìm hiểu cấu tạo, thông số của máy tại: https://bntmc.vn/may-tach-thit-ca-ngu-html

Mua máy tách thịt cá ở đâu uy tín, chất lượng?

BNT Machinery là công ty chuyên sản xuất thiết bị sản xuất và chế biến trong ngành thủy hải sản với hơn 10 năm kinh nghiệm, được nhiều cơ sở doanh nghiệp tin dùng. Cam kết sẽ đem đến cho quý khách những loại máy tách xương cá giá rẻ nhưng chất lượng lại số 1, độ bền cao.

Ngoài ra, chúng tôi còn có những ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng mới và cũ như tư vấn miễn phí, vận chuyển miễn phí, và nhiều phần quà hấp dẫn kèm theo khi mua sản phẩm. Với nhiều loại máy tách xương cá tự động cùng hiệu năng khác nhau, phù hợp cho từng mục đích kinh doanh của bạn. 

Qua những lợi ích mà chúng tôi mà chúng tôi đã liệt kê trên đây. Hy vọng bạn sẽ chọn được cho cơ sở sản xuất của mình một chiếc máy tách thịt cá phù hợp với nhu cầu. 

Thông tin liên hệ tư vấn và đặt mua máy tách thịt cá ngừ:

Địa chỉ: Số 233, 23/10 Phường Phương Sơn, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa

Điện thoại:  0905 361 004

Email: bntbaonam@gmail.com

Website: bntmc.vn

Fanpage: BNT Machinery



source https://bntmc.vn/may-tach-xuong-ca.html